menu-catering-sehatUsaha nasi kotak catering atau jasa catering bogor memang menjadi salah satu usaha yang memiliki banyak peminatnya.

Banyak yang beranggapan kalau usaha catering merupakan cara terbaik untuk menyalurkan bakat memasak menjadi uang. Alasan lain kenapa jasa catering ini banyak diminati adalah karena makanan merupakan kebutuhan banyak orang.

Pertanyaannya ialah bagaimana memulai usaha catering yang sukses? Berikut ini tips yang sudah dirangkum tentang tips sukses memulai usaha catering :

  1. Menentukan jenis catering yang akan dilayani

Ada 4 jenis catering yang bisa kamu mulai, namun kamu harus mempertimbangkan pula dengan modal yang kamu miliki.

  • Catering khusus kantoran
  • Catering acara besar
  • Catering anak sekolah
  • Catering rumahan
  1. Mencari pengalaman pada bidang yang sama

Salah satu modal awal dalam memulai usaha catering adalah menjadi karyawan catering yang sudah sejak awal berdiri terlebih dahulu. Karena hal ini, kamu bisa memahami bagaimana rantai konsumen berjalan, pengelolaan keuangan dan bagaimana melayani konsumen dengan baik.

Tanpa modal awal pengalaman memang bisa, tapi alangkah lebih mudah jika sebelum membuat usaha catering kita sudah memiliki pengalaman di bidang yang sama terlebih dahulu.

  1. Menentukan nama brand

Nama brand menjadi hal yang penting, karena nama inilah yang nantinya akan diingat oleh konsumen. Sehingga kamu harus memperhatikan ini secara detail tentang kemudahannya untuk diingat, unik, filosofi, serta nilai sejarah yang terkandung di dalamnya.

  1. Mencari supplier yang murah dan berkualitas

Memiliki supplier bahan makanan yang memiliki harga miring atau lebih murah dibanding harga biasanya. Tanpa supplier murah, keuangan usaha catering kamu akan jadi lebih sulit.

Karena setiap hari kamu harus mendapatkan kebutuhan bahan makanan yang harganya sama dengan pasar, sehingga tidak membuahkan pendapatan yang lebih besar.

  1. Mempersiapkan modal uang, mental dan tenaga

Semakin besar modal yang kamu miliki, maka akan semakin besar keuntungan yang bisa didapatkan. Memulai usaha catering pun harus memiliki mental yang kuat dan tenaga yang besar. Ini akan berguna jika suatu saat konsumen memberikan komentar negatif atau komentar mengenai rasa masakan yang tidak enak.

  1. Terampil dalam memasak

Mau membuat usaha catering tapi tidak memiliki keahlian dalam memasak? Tenang, kamu tidak salah, hanya saja jika kamu benar-benar ingin memiliki usaha catering yang sukses, sebaiknya belajarlah memasak yang unik dan juga enak.

  1. Merekrut karyawan

Tidak ada usaha yang bisa berkembang jika hanya dilakukan satu orang saja, pilihlah karyawan yang terampil dalam beberapa bidang berikut ini :

  • Pintar memasak
  • Sanggup mengirim pesanan dalam jumlah banyak
  • Bisa mengelola keuangan dengan baik
  • Memiliki hubungan baik dengan banyak supplier
  • Memiliki keahlian dalam mempromosikan makanan
  1. Memperhatikan kesegaran makanan

Makanan adalah barang yang mudah basi jika tidak diatur dengan baik. Saat usaha nasi kotak catering kamu nanti sudah semakin membesar, maka sudah saatnya untuk memikirkan bagaimana caranya mengirim makanan kepada konsumen dalam kondisi makanan yang masih segar dan tidak berbau.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *
Email *
Website

CommentLuv badge